Regele grătarelor a făcut show la Cluj GALERIE FOTO

Invitatul de onoare al evenimentului de la Cluj, organizat de Asociația Culturală Euro Est Alternativ, a fost întâmpinat la aeroport de tot staff-ul competiției, fiind transportat prin oraș într-o limuzină Hummer cu bar și canapele.

Invitații au luat masa la un restaurant de lux din centrul Clujului, unde au comandat îndeosebi preparate din fructe de mare. De altfel, Rainford a fost foarte încântat de felul în care a fost primit, inserând pe pagina sa de pe rețeaua de socializare Facebook numeroase aprecieri și o înregistrare video despre meniu.

Acesta și-a pregătit terenul la Polus alături de echipa sa, iar seara a avut loc evenimentul propriu-zis, urmărit cu interes, alături de indicațiile date de la un microfon cu cască, de către spectatorii sosiți în parcarea mall-ului clujean pentru a asista nu numai la degustări, ci și la procesul tehnologic propriu-zis.

Show-ul a fost unul foarte dinamic, interactiv, iar Rainford a gătit carne de vită în stilul său caracteristic. El a dialogat cu publicul, a dansat, a glumit cu clujenii, demonstrând că este atât un bucătar de calibru, cât și un showman desăvârșit.

Rainford este născut în Jamaica, dar s-a mutat apoi cu familia în Canada. A avut emisiuni la mai multe televiziuni din America de Nord și din Asia, iar în România este cunoscut în aparițiile sale de la Euforia TV, sub denumirea "Petreceri la grătar". A scris mai multe cărți, printre care "Licence to Grill" sau "Born to Grill" și este profesor de specialitate la Colegiul George Brown din Toronto.

World Masters of Grill (WMG) include, pe parcursul a trei zile, mai multe demonstrații ale unor maeştri internaţionali în arta grătarelor, dar și competiţia Urban Grill Party, dedicată amatorilor, unde aceștia pot cuceri titlul de Grill Master.

O categorie importantă a evenimentului este disputa World Grill Cooking Contest, destinată "luptătorilor cu flăcările", concurs supervizat de Rainford. Ediţia din acest an a adus o competiţie dedicată amatorilor, Urban Grill Party, unde clujenii talentaţi în arta grătarelor s-au putut înscrie alături de până la cinci prieteni.

Printre atracțiile WMG se numără demonstraţii de pizza clasică și gourmet şi freestyle, degustări de carne de porc la grătar asociată cu vinuri de Cotnari, pește din Marea Neagră la grill, miel la proțap, burgeri, ciorbă de porc la ceaun, deserturi de restaurant.