Foto Au sfârâit ceaunele cu bunătăţi la "Festivalul Silvoiței" din judeţul Cluj
- Scris de Ziua de Cluj
- 23 Sep 2024, 08:54
- Eveniment
- Ascultă știrea
Festivalului Silvoiței a avut loc în weekend, în satul Băbuțiu din comuna Vultureni, judeţul Cluj.
Pe lângă deliciile tradiționale precum silvoiță proaspătă, zacuscă, sarmale, sucuri şi siropuri naturale, orgainizatorii au oferit o serie de activităţi în mijlocul naturii.
Festivalul a oferit ocazia vizitatorilor de a se bucura de activități diverse. Printre cele mai atractive se numără: escaladă și tiroliană, călărie, trageri cu arcul, dar şi concursuri cu premii locale, unde participanții s-au întrecut în competiții amuzante, precum săritul cu sacul, alergatul pe baloți sau concursuri cu roaba.
Silvoiţa e făcută doar din prune, procesul de fierbere este îndelung pentru ca silvoiţa să fie cremoasă. Nu se pune zahăr deloc, se face doar pe foc de lemne, iar după ce se pune în borcan acesta se lasă descoperit, fără capac, chiar şi o zi pentru a nu se face condens şi apoi mucegai, declară bunu' Vosi, care a făcut silvoiţă la ediţia aceasta a festivalului din Vultureni. "Dacă focul îi prea mare, dacă îi prea mic nu se evaopră constant", a declarat clujeanul Vasile Mureşan.
"Atmosfera de la Festivalul Silvoiței a fost una incredibilă. Pe lângă vremea bună care ne-a răsfățat, și copiii și adulții au adus cu ei o stare de bine și relaxare pe care și-au sporit-o aici la noi. Activitățiile au fost pe gustul tuturor și nimeni nu s-a dat înapoi de la ele.
Vă mulțumim ca v-ați prezentat! Voi sunteți cei care ați făcut acest eveniment, cu adevărat special! Vă mai așteptăm și la anul!", au transmis organizatorii.
