Cea mai mare fermă de bizoni din Europa, inaugurată la Cluj VIDEO
- Scris de REALITATEA TV Cluj
- 11 Apr 2014, 19:04
- Eveniment
- Ascultă știrea
Crescătoria de bizoni din Recea Cristur se întinde pe circa 600 de hectare, din care 100 sunt folosite pentru cultivarea furajelor. Momentan sunt aproape 300 de bizoni, dar proprietarii fermei doresc să crească numărul până la circa 2000. Ferma a încheiat contracte cu toţi distribuitorii de bizoni vii din Europa. Până la atingerea acestui număr, bizonii nu vor fi sacrificaţi, decât în număr foarte mic, după care se va trece la faza de comercializare a cărnii în restaurante. Investiţia de 1,5 milioane euro a fost făcută de doi oameni de afaceri nemţi. Directorul general al companiei care deţine crescătoria de bizoni este fostul secretar de stat din Ministerul de Interne, Toma Rus, ieşit între timp la pensie.
Alin GOLBAN
