Clujenii merg cu bunătăţi la Bucureşti. Târg cu produse din zona Clujului, în curtea Ministerului Agriculturii
Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR) organizează, în perioada 5 - 8 martie, un târg tematic cu produse agroalimentare din regiunea Clujului. Evenimentul a fost deschis de ministrul Adrian Oros.
"Produs de Cluj este un concept mai vechi al Consiliului judeţean Cluj prin care se încearcă promovarea acelor produse, în primul rând alimentare, care au o anumită specificitate a judeţului nostru, dar şi promovarea producătorilor care fac acest lucru. Conceptul este de peste 10 ani. Producătorii clujeni au participat şi la târgul "Săptămâna Verde" la Berlin şi i-am invitat şi la Ministerul Agriculturii pentru 4 zile să facă acest târg cu 'Produs de Cluj'. Eu chiar cred că la nivel local şi judeţean o administraţie publică responsabilă trebuie să îşi promoveze produsele locale", a declarat recent ministrul desemnat al Agriculturii, Adrian Oros.
Acesta a invitat producători din orice judeţ al ţării să îşi promoveze produsele în curtea Ministerului Agriculturii. "Îi ivit pe toţi cei care vor să vină să îşi prezinte produsele. Ştiu că există şi 'Produs de Bucovina' şi cred că şi în alte judeţe şi alţi preşedinţi de Consilii Judeţene vor încerca să facă acest lucru. O să-i primim cu drag în curtea MADR care este în opinia mea într-o poziţie foarte bună, în centrul Bucureştiului, iar suprafaţa este generoasă. Cred că acest exemplu ar trebui urmat de fiecare judeţ", a mai spus oficialul MADR.
La evenimentul din curtea ministerului vor participa 40 de producători alimentari clujeni, care vor oferi produse lactate, precum telemea, caş de oaie, caş afumat, brânză de burduf, brânză cu ardei şi brânză cu mărar, produse din carne, miere de albine, dulceţuri şi sucuri naturale, turtă dulce, pâine, prăjituri şi ciocolată de casă, conserve din legume şi vinuri de masă, precizează sursa.
De asemenea, la târg vor mai fi expuse cadouri tradiţionale realizate de meşteri artizani, precum obiecte de artizanat, costume populare specifice zonei şi accesorii aferente acestora, bijuterii lucrate manual, articole de marochinărie, produse cosmetice bio şi produse pe bază de lavandă.
Pe parcursul celor patru zile, târgul va fi animat de spectacole folclorice specifice zonei Văii Someşului.
Programul de vizitare a târgului este în perioada 5 - 8 martie 2020, între orele 10:00 - 18:00.
Manifestarea găzduită de Ministerul Agriculturii este organizată în parteneriat cu Consiliul Judeţean Cluj, prin intermediul brandului "Produs de Cluj", fiind prima dintr-o serie de astfel de acţiuni ce urmăresc promovarea tradiţiilor locale din diferite regiuni ale României.
Prin politicile implementate, Ministerul Agriculturii a acordat judeţului Cluj 19 atestate de produs tradiţional, un atestat de produs reţetă consacrată, iar 52 de produse au dobândit menţiunea de calitate facultativă produs montan. Arealul judeţului Cluj se află în aria geografică aprobată la Comisia Europeană pentru băutura spirtoasă Pălincă, aceasta fiind din anul 2018 înregistrată ca Indicaţie Geografică.
Producătorii din mediul rural care pun în valoare materiile prime locale reprezintă un pilon important pentru economia rurală, notează MADR, care susţine conceptul de lanţ scurt, în cadrul căruia producătorul se întâlneşte direct cu consumatorul, fără intermediari. În acest sens, autorităţile locale sunt implicate în identificarea produselor care pot deveni branduri locale şi în acordarea de sprijin necondiţionat producătorilor locali.
