Constatare surprinzătoare a specialiştilor: pâinea este nocivă VIDEO
- Scris de REALITATEA TV Cluj
- 19 Mar 2012, 17:48
- Eveniment
- Ascultă știrea
Reţeta tradiţională pentru obţinerea pâinii prevede ca alimentul să conţină apă, făină, drojdie şi sare. În realitate, pâinea abundă în E-uri, lucru constatat şi de Autoritatea Naţionale pentru Protecţia Consumatorului.
Nutritioniştii spun că, pentru ca pâinile să fie mari şi frumoase, producătorii adaugă stabilizatori. De asemenea, pâine neagră se obţine mai nou cu coloranţi.
Pentru a se feri de E-uri, clujenii se întorc la vechile obiceiuri.
Pe lângă că este nocivă, pâinea este şi din ce în ce mai scumpă. De la 1 martie, produsele de panificaţie s-au scumpit cu 10% din cauza costurilor tot mai mari ale materiilor prime şi cheltuielile cu utilităţile.
Reporter: Ana Maria Nedelea
Imagine: Cristian Rus/Călin Fedeleş
