Alimente pentru imunitate crescută la început de toamnă

Toamna este un anotimp superb, insa este marcat de o scadere a temperaturii si de inceputul sezonului de raceala si gripa. Este o perioada in care sistemul imunitar al fiecaruia dintre noi este pus la incercare atunci cand trebuie sa lupte cu virusuri si bacterii.

Ciupercile
Ciupercile sunt unele dintre cele mai eficiente alimente pentru imunitate. Sunt bogate in substante nutritive si au un continut mic de grasimi si calorii, fiind si o sursa excelenta de calciu, potasiu, zinc, acid folic si vitaminele B1, B2, B3, B6, precum si vitaminele C, D si E.

Usturoiul
Usturoiul se numara printre cele mai bune alimente pentru imunitate, datorita continutului de zinc si vitamina C. Este un aliment care va ajuta sa tineti guturaiul la distanta si sa reduceti cu pana la 70% simptomele racelii.

Semintele si nucile
Semintele si nucile sunt unele dintre cele mai recomandate alimente pentru imunitate. Contin magneziu, seleniu si vitamina E, elemente care lupta eficient cu bacleriile si virusurile.

Dovleacul
Dovleacul contine mult betacaroten, avand proprietati antioxidante si antiinflamatoare. Contine multe fibre, vitamine si minerale, dar foarte putine calorii. Semintele de dovleac sunt bogate in fier, zinc si vitamina E, precum si vitaminele B2 si B6.

Cartofii dulci
Toamna avem de ales dintre mai multe alimente pentru imunitate, cartofii dulci fiind printre cele recomandate. Acestia contin carbohidrati buni pentru organism, care favorizeaza reglarea nivelului de zahar din sange.

Varza
Daca ne referim la alimente pentru imunitate, nu putem sa nu amintim varza. Acesta este un aliment care functioneaza ca un antioxidant natural puternic, foarte util in lupta cu raceala sau diverse infectii de la nivelul aparatului respirator.

Gutuile si prunele
Tot la categoria „alimente pentru imunitate” trebuie mentionate si prunele, care contin foarte multi antioxidanti si care reprezinta o excelenta sursa de fibre, potasiu si vitaminele A, C si K. Gutuia este utila in lupta contra racelii si pentru ameliorarea inflamatiilor gatului.