Știm că ardeiul gras este o sursă bună de vitamina A, însă beneficiile sale nu se opresc aici. Consumat frecvent, acesta poate să lupte împotriva unor boli grave și poate preveni îmbătrânirea prematură.
Delicios atât proaspăt, în salate, cât şi gătit, în supe, ciorbe şi mâncăruri,e ste extrem de sănătos. Consumul său aduce beneficii inestimabile organismului.