Cu o aromă proaspătă şi răcoritoare, această legumă nu numai că dă o savoare aparte preparatelor, dar şi aduce o mulţime de beneficii organismului. Adjuvant în curele de slăbire şi aliat al pielii frumoase, alimentul vindecă arsurile, hidratează corpul şi alungă o mulţime de afecţiuni nedorite.
Considerate de mulți alimente banale, aceste legume care se găsesc în permanență în supermarketuri sau piețe fac adevărate minuni pentru sănătatea organismului. Consumate regulat, elimină toxinele, îmbunătățesc vederea și previn cancerul sau bolile de inimă.