Verde, proaspătă şi incredibil de hrănitoare, această plantă delicioasă atât în salate cât şi în mâncăruri a ajuns să fie cultivată pe toate continentele, cu excepţia Antarcticii. Unde mai pui că este şi sănătoasă!
Supranumit şi "fructul fericirii" datorită numeroaselor vitamine pe care le conţine, acest delicios şi exotic fruct este, desigur, incredibil de sănătos.
Această plantă-medicament se găseşte atât în natură, cât şi pe tarabele micilor comercianţi la începutul primăverii. Este cel mai eficient înlocuitor al zahărului şi are importante proprietăţi antimicrobiene, antioxidante, antiglicemice şi antihipertensive.
Incredibil de ieftină, se găsește din abundență pe tot parcursul anului peste tot, fie că e vorba de piețe, hipermarketuri, grădini sau micile magazine de cartier. Consumată din timpuri străvechi, la noi în țară este folosită adesea și ca un foarte eficient leac băbesc.