Pe lângă proprietăţile benefice pe care le au, aceste bobiţe au o savoare aparte. Dintre toate fructele cunoscute, conţin cei mai mulţi antioxidanţi, ceea ce le transformă în importante arme de apărare a organismului uman. Luptă împotriva infecţiilor, previn cancerul sau bolile cardiovasculare şi reprezintă o importantă sursă de vitamine.