Unul dintre cele mai cultivate fructe din lume, cu 68 milioane de tone produse în 2010, în urma citricelor, bananelor și a merelor, acest fruct vedetă a toamnei este un adevărat elixir al sănătăţii.

Supranumit şi regele fructelor, este un adevărat izvor de sănătate pentru organism. Disponibil întregul an, în soiuri care de care mai gustoase, acest fruct protejează împotriva bolilor şi ajută la creşterea imunităţii.

Adorate în bucătăria românească, aceste mici delicii din grădină nu sunt doar incredibil de savuroase, ci sunt şi deosebit de sănătoase.

Are o formă atipică şi un gust ciudat, comparat cu cel al unei combinaţii de castravete şi zucchini sau a unui mix de banană, castravete şi lămâie. Dacă treceţi peste acest aspect, veţi afla că acest fruct indispensabil în sezonul uscat pentru locuitorii deşertului Kalahari, luptă cu succes împotriva îmbătrânirii premature şi a maladiilor care pot apărea odată cu înaintarea în vârstă.

Unul dintre primii vestitori ai primăverii, această plantă apare imediat după ghiocei. Preferă locurile umbrite şi umede, fiind uşor de găsit în majoritatea zonelor din ţară. Puţin utilizată în bucătăria românească, este unul dintre cele mai puternice detoxifiante.