Sângerie la culoare, reprezintă o sursă bogată de vitamina B, fosfaţi, mangan şi potasiu, fiind un medicament extrem de eficient.
Găsită prin toate grădinile, este folosită îndeosebi la prepararea unei delicioase salate cu hrean. Sursă bogată de vitamina B, fosfaţi, mangan şi potasiu, este un medicament extrem de eficient.