În industria ospitalității, fiecare preparat servit reflectă standardele de profesionalism ale operatorului. Un singur incident legat de siguranța alimentară poate compromite reputația unei afaceri, atrăgând consecințe legale și financiare semnificative.
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a anunţat o alertă alimentară pentru un sortiment de înghețată comercializat și în marile magazine Profi, Kaufland, Cora, Mega Image, Carrefour, Selgros și Auchan din Cluj.
De Ziua mondială a siguranței alimentare, Organizația Mondială a Sănătății și Organizația Națiunilor Unite au atras atenția asupra faptului că, anual, 600 de milioane de oameni se îmbolnăvesc din cauza alimentelor neconforme.
Europarlamentarul Daniel Buda îi încurajează pe fermierii români să își contine activitatea în această perioadă dificilă. Invitat la ZIUA LIVE acesta a precizat că atât la nivelul UE, cât și la nivel național, există soluții pentru a-i sprijini pe fermieri.
Europarlamentarul clujean Daniel Buda spune că a primit un răspuns din partea Comisiei Europene după ce a solicitat analizarea oportunității realizării unei aplicații similare InfoCons.
Europarlamentarul Daniel Buda (PPE) susține că problema majoră a pieței alimentare este că "produsele nu sunt alese de către cumpărători în funcție de siguranță, ci mai degrabă în funcție de preț".