Acestă plantă mediteraneană comestibilă, cu un gust aparte, dar deosebit de delicios, este cunoscută încă din antichitate pentru beneficiile pe care le aduce sănătăţii şi pentru proprietăţile sale medicinale.

Deşi este ieftină şi se găseşte din plin în pieţe, această legumă este puţin apreciată de români, care preferă să cumpere alte legume cu proprietăţi asemănătoare. În cel mai bun caz, o să o întâlniţi în supe şi ciorbe, deşi are numeroase proprietăţi tămăduitoare.

Destul de scumpe la noi în ţară, dar incredibil de gustoase, aceste boabe “fermecate” sunt campioane ale prevenirii numeroaselor boli.