Topul vinurilor preferate de clujeni. Ce sticle nu lipsesc din frigiderele lor

Un simplu fir de discuție pe Reddit a scos la iveală o întrebare aparent banală, dar care a generat zeci de răspunsuri din partea clujenilor pasionați de vin: „Ce vin bei cu plăcere?” 

Răspunsurile variază de la etichete populare și accesibile, până la alegeri de nișă care spun multe despre gust și stil de viață.

Roșu sau alb? Gitana, Purcari și Cramele Moldovei conduc topul preferințelor

Printre răspunsurile cele mai întâlnite, două nume revin constant: Gitana Winery și Purcari, ambele crame din Republica Moldova, extrem de populare în rândul pasionaților. „De toți banii: Lupi de la Gitana”, spune un utilizator, în timp ce altul adaugă: „Saperavi-ul e second choice, dar excelent”.

Pe segmentul alb, Chardonnay de la Crama La Salina (Issa) și Chardonnay Purcari par să fie preferințele de bază. Vinuri ușor de găsit, cu note echilibrate și potrivite pentru orice masă – exact ce cauți când vrei să bei ceva bun, dar fără să rupi banca.

Etichete accesibile, gusturi sincere

Printre recomandările accesibile se află Feteasca Regală de la Recaș, Alb de Petro Vaselo sau Tămâioasa Românească de la Aurelia Vișinescu, toate vinuri românești care reușesc să mulțumească un public larg. „Mi s-au activat papilele gustative”, recunoaște un utilizator, vorbind despre această tămâioasă în tonuri entuziaste.

Ice wine vs. Sauternes. Duelul vinurilor desert

Un alt segment interesant de discuție a fost rezervat vinurilor dulci: Ice Wine de la Liliac comparat cu celebrul Sauternes din Franța. „E ca un desert copt, te lovește tare, dar e minunat”, spune cineva despre Sauternes, în timp ce altul îl preferă rece, pentru a atenua dulceața. Se vorbește despre mucegaiuri nobile, maturare și tehnici de vinificare, semn că publicul e informat și curios.

Ce înseamnă să bei vin la Cluj? Mai mult decât o alegere de gust

Răspunsurile din thread nu sunt doar despre preferințe – sunt despre experiență, cultură, rafinament (sau lipsa lui), dar mai ales despre bucuria de a împărtăși. Fie că alegi un vin scump, un vin dulce sau „ce prind, moca să fie”, vinul devine un pretext pentru conversație, introspecție și socializare.

Așadar, clujenii beau vinuri moldovenești, preferă etichetele autentice, sunt curioși și uneori exigenți. De la Freedom Blend și Saperavi, până la Tămâioasă Românească sau un roze de la Scaia, vinul bun are întotdeauna o poveste. Și, se pare, și un loc stabil în paharele orașului.