Americanii şi vest-europenii învaţă la Cluj cum să facă agricultură de subzistenţă

"Provision" se va desfăşura în Alunişu, un mic sat româno-ungar de la poalele munţilor Apuseni, la 60 km de Cluj-Napoca. "Provision este un loc în care poţi învăţa sau rememora bazele vieţii, precum arta cultivării şi conservării mâncării, frumoasa experienţă a arhitecturii naturale pure, precum şi bucuria menţinerii unei ferme de animale fericite şi sănătoase", spun organizatorii.

"Credem că o agricultură de subzistenţă - gospodării mici - are un impact scăzut asupra mediului iar,
în acelaşi timp, cei care o practică sunt conectaţi cu solul şi cu ciclurile şi sistemele naturale.
Sperăm să fim o sursă de inspiraţie pentru alţii în alegerea unui stil de viaţă autosuficient mai
predominant sau chiar mai complet. Considerăm că este un mod de trai sănătos; pentru propriul
corp şi minte, precum şi pentru lumea în care trăim. În acest sens, sperăm să ne îndreptăm către o
lume şi mai sustenabilă, şi privim Provision ca o contribuţie proprie la această mare sarcină care ne
este pusă înainte", adaugă aceştia.

Robyn şi Lars, cei care au fondat proiectul Provision, sunt american şi respectiv olandez. Robyn s-a năsuct în New York şiare calificări în muzică, terapie prin muzică, yoga şi consiliere. Lars a locuit într-un sat din sudul Olandei.

Seria numără trei cursuri a câte o săptămână şi se adresează în special vest-europenilor şi americanilor. "Genul de agricultură de subzistenţă pe care-l găsim în Transilvania de sute de ani nu mai există în alte părţi ale lumii, cum ar fi Europa de Vest şi America, iar acum locuitorii de acolo devin tot mai interesaţi de acest mod de a face agricultura", precizează organizatorii pentru ziuadecj.ro.

Vezi detalii pe site