Live Clujul, raiul fructelor de pădure
- Scris de Ziua de Cluj
- 06 Feb 2019, 12:00
- Economie
- Ascultă știrea
Președintele Cooperativei Agricole Arome Transilvane, Paul Căpușan, producător de zmeură, goji și aronia, în direct la Realitatea FM Cluj, după ora 13:00.
Emisiunea poate fi urmărită LIVE, mai jos şi pe pagina de Facebook ZIUA de CLUJ.
În acest început de an a luat ființă prima asociație de producători de fructe de pădure sub formă asociativă de pe aria județului Cluj. Înființarea asociației se datorează inițiativei Fundației Civitas care a pus bazele cooperativei îi și oferă asistență în faza de dezvoltare.
Cei nouă membri fondatori cultivă şi procesează o gamă largă de fructe de pădure - zmeură, mure (Borșa), coacăze negre (Lujerdiu), afine (Sic), agrișe, cătină albă, coacăze roșii (Vișea), dar și siropuri sau dulceață.
Asociația își propune să ofere consumatorilor fructe din cultura proprie, cu o nutritivă superioară celor din import, susţine producătorii mici și mijlocii și încurajează noii fermieri să intre în aventura producerii fructelor de pădure.
