Mizerie şi alimente expirate la fast-food-urile din Cluj
- Scris de Ziua de Cluj
- 19 Iul 2012, 13:00
- Eveniment
- Ascultă știrea
Inspectorii au verificat în total 25 de localuri fast-food, iar majoritatea neregulilor au fost legate de: neîncadrarea în data limita de consum- îngheţată şi topinguri expirate cu până la 10 zile, utilizarea de mijloace de măsurare neverificate metrologic; existenţa unui spaţiu de servire care prezenta zugraveli exfoliate, pereţi afumaţi , pardoseli deteriorate , mobilier cu un grad avansat de uzura; nerespectarea condiţiilor de păstrare, depozitare, manipulare a alimentelor - în acelaşi spaţiu frigorific erau depozitate preparate carne, semipreparate culinare, produse lactate, aluat pizza, conservă peşte consumată parţial , fără a se respecta vecinătatea acestora , existând riscul preluării unor mirosuri străine , precum şi cel al contaminării alimentelor.
