Dieta cu țelină. Cum să o folosești la mesele zilei

Dieta cu țelină este o adevarată sursă de sănătate, dar și o metodă simplă și ieftină de a scapa de kilogramele nedorite.

Dimineaţa – Smoothie pe bază de ţelină, ananas şi castravete

Acestă băutură se bea dimineaţa înainte de micul dejun. În acest fel vei beneficia de vitaminele şi mineralele necesare până la următoarea masă. Va oferi un efect de saţietate şi nu-ţi va fi foame. Combinaţia dintre castravete şi ananas este un mod sigur de creştere a capacităţii de curăţare.

Ingrediente

• două sau trei tulpini de ţelină
• jumătate din castravete
• două felii de ananas
• o lingură de tărâţe de ovăz

Mod de preparare

Începe prin spălarea ţelinei,a castravetelui,decojirea ananasului şi taierea pe lor în bucăţi. Adaugă lingura de tărâte de ovăz şi amestecă bine până este gata. Poţi adăuga şi un pic de miere,pe care o pui în paharul de apă,astfel să nu fie prea gros amestecul.

Prânz – supă de ţelină

Poţi consuma această supă de 3 ori pe săptămână. Ajută sistemul digestiv şi la arderea grăsimilor,şi în plus,este delicioasă.

Ingrediente

• 6 tulpini de ţelină
• o lingură de ulei de măsline
• o lingură de bulion
• frunze de dafin
• o ceapă
•  piper,sare
• 1 litru de apă

Mod de preparare

Începe prin spălarea şi curăţarea ţelinei şi a cepei,pe care le tai mărunt. Pune lingura de ulei de măsline în oală,şi când s-a încălzit adaugă ţelina şi ceapa. Apoi adaugă apa,bulionul şi foaia de dafin. Atunci când începe să fiarbă,las-o până se îngroaşă,şi amestecă mereu în ea. Apoi scoţi foaia de dafin,şi adaugi sare şi piper. Când s-a răcit,o pui în blender şi amesteci până se formează o cremă. Aceasta este foarte sănătoasă,şi poate fi consumată atât la prânz,cât şi la cină.  

Smoothie din ţelină şi kiwi – înainte de cină

Această băutură este perfectă după cină. Oferă o senzaţie de saţietate,şi nu vei simţi nevoia de a mânca prea mult. Furnizează substanţe nutritive bune şi minerale,dar şi vitamina C şi fibre. Sunt ingredientele perfecte pentru eliminarea lichidelor reţinute de corp,şi în plus,este gustos.

Ingrediente

• două kiwi mari
• trei tulpini de ţelină
• două portocale
• pătrunjel

Mod de preparare  

Curăţă cei doi kiwi şi îi tai în bucăţi mici,la fel şi pătrunjelul şi ţelina,le speli şi le tai mărunt,după care storci portocalele. Adaugă toate ingredientele în blender şi amestecă. În cazul în care este nevoie,adaugă un îndulcitor,cum este un pic de miere. Acest smoothie furnizează nutrienţii esenţiali şi este recomandat să fie băut cu 15 minute înainte de cină.