Dr. Quinn: Drojdia de bere – aliment, dar și medicament
- Scris de Ziua de Cluj
- 26 Iun 2018, 22:10
- Sănătate
- Ascultă știrea
Gospodinele știu foarte bine că drojdia dospește pâinea și face prăjiturile pufoase, dar, pe lângă asta, are și numeroase beneficii pentru organism.
Există unele păreri potrivit cărora consumul regulat de drojdie ne-ar ajuta să ne menținem în formă și chiar să încetinim procesul de îmbătrânire.
Drojdia este bogată în aminoacizi și vitamine și are o formă celulară similară cu cea a pielii umane, ceea ce o face extrem de utilă în îngrijirea acesteia.
Este, totodată, un bun antioxidant și stimulează producerea de celule sănătoase.
Iată câteva întrebuințări ale drojdiei de bere (în afară de cele bine știute, din bucătărie).
