Casa Boema s-a impus ca unul dintre cele mai bune restaurante din Cluj-Napoca. Cu o locație centrală, aproape de Piața Unirii, dar totuși pe o străduță ferită de gălăgia și agitația orașului, Casa Boema oferă o experiență culinară de neuitat, fie că ești un gurmand desăvârșit sau doar un amator de mâncăre gustoasă și de servicii ireproșabile.
Patronii de restaurante din Cluj nu găsesc oameni dispuși să lucreze. Actorul Bob Rădulescu dezvăluie problemele prin care trece un prieten care deține un restaurant.
Cunoscutul bucătar clujean Adi Hădean afirmă că "ospitalitatea românească e în picaj" și explică de ce.
Un bucătar din Cluj, care a gătit prânzul pentru Suveranul Pontif în cadrul călătoriei sale ecumenice de la Blaj, a vorbit despre bucatele pe care le-a pregătit și experiența prin care a trecut.
Ostropelul românesc de pui, pastrama şi sarmalele cu mămăliguţă i-au cucerit pe francezi, după ce doi români au deschis un mic restaurant în Paris.
Recomandări: