Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor atrage atenţia că în gospodărie porcul poate fi tăiat doar „sub control sanitar-veterinar”, iar vânzarea cărnii este interzisă.

Preparatele tradiționale de pe glob concurează într-un top în care se regăsesc preferinţele culinare ale turiştilor. Tradiţionala "Varză à la Cluj" ocupă o onorabilă poziţie în acest clasament.

”Salinate de Turda” este o carne afumată şi uscată, obţinută prin sărare umedă, care este preparată în Turda şi mai multe comune din Cluj. 

Cotele de adaos comercial la 14 grupe de produse alimentare se vor limita, începând de marţi, pentru o perioadă de 3 luni. Guvernul consideră că la începutul iernii, când oamenii vor avea de plătit facturi uriaşe la energie, preţurile la alimente pot să explodeze iarăşi. 

Europarlamentarul Daniel Buda (PNL/PPE), este invitatul jurnalistului Mihai Moga, marți dimineața, la ZIUA LIVE.

Producătorii de carne de porc din România atrag atenţia că se află la limita supravieţuirii, în condiţiile în care preţul de vânzare la poarta fermei este sub costul de producţie, iar importurile din acest sector depăşesc 80% din consumul intern.

În motorul de căutare Google România sarmalele au furat 3 poziţii importante: sarmale - 10k, sarmale reţetă - 10k, respectiv sarmale cu varză murată - 1k. 

Producătorii de carne de porc din România preconizează că aproximativ 80% din carnea care se va găsi în galantare în această perioadă va proveni din importuri, în contextul în care sectorul continuă să înregistreze pierderi semnificative din cauza pestei porcine africane (PPA), dar şi a vânzărilor necontrolate din piaţa micilor crescători.