Dietele bogate în frunze proaspete de salată, fasole, fructe de pădure şi cereale integrale au potenţialul de a încetini procesul de îmbătrânire a creierului şi declinul cognitiv la persoanele de vârsta a treia, potrivit unui studiu publicat în Statele Unite ale Americii, informează Reuters.
Puternic aromată, este una dintre cele mai populare plante la ora actuală. Se foloseşte în principal în salate, iar nutriţioniştii îi laudă valorile nutritive. Nu degeaba: consumul său ajută la combaterea unor boli necruţătoare.
Scump dacă e cumpărat proaspăt, dar destul de ieftin dacă e luat în stare conservată, acest aliment reprezintă o importantă sursă de sănătate pentru organism, fiind un protector de nădejde împotriva maladiilor.