Friptura de porc este nelipsită de pe mesele românilor de Crăciun. Adesea gospodinele o prepară în cantități mari, pentru a o păstra la rece. Mare atenţie, deoarece nu rezistă mult!
Moale și suculentă, carnea de porc este perfectă pentru a pregăti o friptură delicioasă pentru masa de Crăciun.