Quinoa este o plantă care face parte din familia cerealelor, dar nu conține gluten, este bogată în proteine și poate fi considerată unul dintre puținele alimente vegetale care conține toți cei nouă aminoacizi esențiali.
Aceste seminţe extrem de uşor de găsit conţin multe proteine, fibre şi în plus sunt ieftine şi delicioase.
Recomandări: