Fie că este verde, roșie, portocalie, neagră sau maro, lintea este un aliment foarte valoros, gustos și extrem de ușor de preparat. Se pare că lintea, care face parte din marea familie a leguminoaselor, își are orginea în Asia Centrală, unde a fost consumată din timpuri preistorice. Gustul ei diferă ușor de la un tip la altul, însă putem spune că seamănă puțin cu mazărea, fasolea sau… nuca
Recomandări: