Se găseşte pe toate tarabele, la preţuri rezonabile, fiind una dintre legumele vedetă ale bucătăriei româneşti, folosită la prepararea unora dintre cele mai cunoscute bucate tradiţionale. La fel de apreciate îi sunt şi proprietăţile terapeutice.
Întâlnită în aproape toate grădinile, este o legumă adorată de bucătărese datorită versatilităţii sale. Proaspătă, în salate, la grătar, fiartă, transformată în spaghete sau chifteluţe, posibilităţile de a o găti sunt nelimitate. La fel de versatile sunt şi proprietăţile sale curative.
Substanță rășinoasă aromată colectată din mugurii și axilele frunzelor anumitor copaci, este considerată una dintre cele mai putenice medicamente naturale, jucând rolul de pavăză împotriva agresorilor externi.
Deşi este una dintre cele mai controversate plante ce cresc la noi în ţară, puterile sale vindecătoare i-au adus renumele de "cea mai puternică plantă medicinală din România".