Inspectorii ANSVSA anunță, de luni, controalele "șoc" în toată țara, verificări specifice sărbătorilor de Crăciun.
Inspectorii DSVSA Cluj au depistat în perioada premergătoare Crăciunului, la nivelul judeţului, zece cazuri de trichineloză la porci tăiaţi în gospodăriile cetăţenilor, carnea fiind distrusă înainte de a fi consumată.
Odată cu apropierea sărbătorilor, creşte şi riscul îmbolnăvirilor de trichineloză. Doar în ultima săptămână, inspectorii au depistat patru cazuri de infestare cu trichinella spiralis la porci sacrificaţi în gospodăriile din judeţ. Ei atrag atenţia că este interzisă consumarea cărnii înainte de efectuarea examenului medico-veterinar. Pentru a veni în ajutorul oamenilor, programul de lucru al laboratoarelor a fost prelungit în această perioadă.
Recomandări: