Desert de dietă. Prajitură vegană cu zmeură
- Scris de Ziua de Cluj
- 15 Mar 2019, 08:56
- Utile
- Ascultă știrea
Eşti la cură de slăbire, dar asta nu înseamnă că nu ai dreptul să te mai "îndulceşti " din când în când cu câte un desert
Ingrediente
350g caju crud
600g zmeura
200ml suc fresh de sfecla rosie (pentru extra culoare :) puteti folosi si apa plata)
2 lg Green Sugar (extract de stevie)
3 lg ulei de cocos
pentru decor: fructe de padure si fulgi de migdale
Mod de preparare
Punem nucile de caju in robotul de bucatarie si mixam bine pana sunt aproape ca o faina, apoi adaugam restul ingredientelor. Mixam din nou, oprind din cand in cand aparatul si curatand peretii cu o spatula. Turnam compozitia intr-o tava cu fund detasabil si o introducem in congelator pana se intareste suficient: 2-3 ore. Urmeaza decoratul, după preferinţe. Se pastreaza in congelator si se scoate cu 1 ora inainte de servire.
