Puneţi-vă pofta-n cui! Cine e ”vedeta” în 2024 la pomana porcului de Crăciun

Nu mulți români își mai permit să cumpere jumări de porc pentru masa de sărbători deoarece preţul unui kilogram de jumări a ajuns chiar şi de 3 ori mai mare decât al unui kilogram de carne de porc. 

Dincolo de atmosfera festivă, românii se concentrează foarte mult și asupra mesei de sărbători. Ca de obicei, nu pot lipsi preparate tradiționale, iar comercianții au ”piperat” deja prețurile .

Prețul jumărilor, adică a resturilor comestibile rezultate din topirea slăninii sau a osânzei, a urcat la cote astronomice tocmai pentru că acestea au început să fie la modă. Jumările au ajuns de departe ”vedeta porcului” anul acesta, chiar dacă altădată le treceam cu vederea.

În 2024 jumările sunt mai scumpe chiar decât cârnații sau alte preparate un porc. Românii le caută din ce în ce mai mult, semn că unora chiar le este dor de gustul meselor de sărbătoare de altădată.

Însă, din cauza prețului piperat, probabil că nu mulți români își vor permite să se delecteze anul acesta cu jumări. Doar pentru a-și satisface pofta, unii vor putea cummpăra câteva bucăți, așa de gust.

Spre exemplu în marile magazine din Cluj jumările se vând la caserole de 200 sau 250 de grame la prețuri între 17 și 19 lei, deci kilogramul de jumări iese undeva la 90 de lei.
Cotlet de porc - 23,99 lei kg
Fleică de porc - 23,99 lei kg
Kaizer afumat - 59,9 lei kg

Pe unele grupuri de Facebook ale comunităților din Cluj și Florești unii producători locali anunță următoarele prețuri și transmit că toate produsele sunt 100% naturale:
Cârnați proaspeți sau afumați - 39 lei kg
Jumeri - 80 lei kg
Costița afumată - 45 lei kg
Oase afumate - 20 lei kg
Carne tocată - 24 lei kg
Mușchi - preț 30 lei kg

”Noi vindem doar produse tradiționale românești din porci crescuți la curte și gustul autentic țărănesc! Livrare gratuită în Cluj! Vindem ce creștem! Hai să te convingi, nu trebuie să ne crezi pe cuvânt! Poftă bună să avem și sărbători fericite”, a transmis un producător local clujean pe grupul de Facebook Trăiesc în Florești Cluj.

”Incredibile prețuri... și apoi ziceți că nu susținem țăranul român”, a replicat un clujean care s-a speriat de tarifele la preparatele din porcul tradițional.

Șoricul este 124 de lei kilogramnul, nu înțeleg de ce e așa scump ”zici că fac opinci din el”, spune un clujean care urmărește prețurile anunțate în piețe la știrile de la TV, dar și în ofertele super-marketurilor.