Toţi o consideră o buruiană, dar are efecte benefice: previne bolile de inimă și cancerul, îmbunătăţeşte vederea
Deși ai crede că este vorba despre o plantă nefolositoare, iarba grasă (Portulaca oleracea) are o mulțime de beneficii!
Ea crește în aproape orice grădină și este de cele mai multe ori considerată a fi o buruiană care trebuie smulsă şi aruncată. Te va surprinde, însă, faptul că în unele regiuni ea este cultivată strict pentru consum, datorită proprietăților sale miraculoase.
Această plantă cu frunze cărnoase și uneori flori galbene are nevoie de un climat arid pentru a se dezvolta. Semințele de iarbă grasă rămân pe pămant timp de 40 de ani, motiv pentru care aceasta este considerata o cultură naturală.
Deși multă lume hrănește porcii cu ea sau pur şi simplu o aruncă, în unele țări ea este destinată consumului uman, pentru că aduce beneficii nemaipomenite sistemului imunitar.
