Salata de vinete e printre preparatele verii care ne aminteşte mereu de copilărie. Iar ceea ce am mâncat în copilărie, pare mereu mai bun decât ceea ce punem acum pe mese. Iată un truc pe care bunicile noastre îl ştiau pentru ca salata de vinete să fie memorabilă. 

Cercetătorii au descoperit că planta conține cantitati importante de antioxidanți care protejează organismul împotriva cancerului, îmbătrânirii premature, inflamațiilor și bolilor neurologice.

Cultivată în sudul Asiei încă din preistorie, această legumă s-a dovedit a fi nu doar delicioasă, ci și incredibil de sănătoasă, mai ales consumată cu tot cu coajă.

Vara se apropie de final, iar gospodinele au început să-și așeze în cămări borcane cu bunătățuri, pentru la iarnă. Iată o rețetă simplă, rapidă și delicioasă de sezon pe care merită să o încerci. 

USAMV Cluj-Napoca anunță, prin Stațiunea de Cercetare Horticolă - USAMV Cluj-Napoca (SCH), lansarea în premieră a unui program de comenzi en-gros pentru răsaduri de legume. 

Că tot suntem în mijloc de toamnă, când gospodinele se întrec în borcane puse pe rafturi în cămară, iată o rețetă simplă, rapidă și delicioasă de sezon pe care merita să o încercăm. 

Vinetele umplute cu legume in sos de rosii sunt usor de preparat, nu iti rapesc mult timp, iar gustul lor te va face sa te simti in al noulea cer.

Această dietă nu este una foarte strictă, singura regulă majoră fiind aceea de a consuma cât mai multe din aceste legume.